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到着後確認点検で刃に返りが残っており新聞紙も切れない。又、中高3mm以上の為蕎麦打ちには刃高修正しないと使えないと判断。32cm歯の砥ぎ修正は初めてだったので３時間もかかりました先端1mm高に修正完了。仕上げ砥ぎも行い新聞紙もスパスパ切れる様になりました。24cm刃しか無かったので使うのが楽しみです。

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地元の「そば打ち講座」で体験したので、自分用に購入しました。 他の道具も揃えたかったけど高かったので包丁のみにしました。 ２回目で食べられるソバを打つことができました。 初心者には十分でとても使いやすく満足しています。

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これまで使っていた包丁が傷んできたので買い換えしたところ、全く同じ包丁だったので大喜びでした。 10年以上前に購入していたのでまさかおなじ商品があろうとは思っていませんでした。大切に使ってゆこうと思います。

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サンドイッチなどにちょこっと使いのパン切り包丁として購入。セラミックですし切れ味はとても良いので気に入ったのですが、一週間もせずに刃が欠けてしまってたので相当扱い方に気を付けないといけないようです。

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小ぶりな大きさで軽く扱いやすい点を狙って購入。 思惑通りの扱い易さで満足しています。デザインも気に入っています。

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こどもの離乳食用に買いました。見た目以上に切れ味がよく、とても便利だと思います。ピンク色のところも可愛くて気に入りました。

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同じショップでセラミック包丁を購入したので、ついでに購入しました。いずれ使うのですが、まだ使う機会がないので感想は書けません。以前安物ですが、包丁研ぎ器を購入したのですが金属製の包丁はもとよりハサミなども研ぐことができて便利でした。

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セラミックスのシャープナーは2個目です。まず最初にお勧めします。 最初に購入をしましたシャープナーは失敗でした。今回購入しました製品は砥ぎやすいし切れ味も良いと思います。説明書には有料のは砥ぎまではいかないと書いてありますが、それに近い状態になります。私はお勧めいたします。

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包丁と同じくらい調理によく使います。ほかの調理用品と一緒にピンク色にしました。

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重さ切れ味とも丁度よく満足しています。 ケースも付いているので収納に助かっています。

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京セラセラミック包丁とナイフを数家族用に買い、長く使用するために 又、切れ味を悪くしないため又、現在保有する包丁研ぎ用に購入しました 各家庭の奥さん方は喜んでいます。 私の友人は、日本の商品(生産は海外であっても)品質管理や企画が良く 日本製を好みます。 やはり良いのだと思います。

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ずっと使っていて、一本しか持っていなかったので予備として購入しました。 お安く購入できてよかったです。

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2年使用し交換の為に購入しました。 やっぱり替えると包丁の切れ味が全然違います!! 予備に1つ購入しました(*˘︶˘*)

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値段的が安いのでどうかなと思っていましたが初心者には充分でもう何回も使っています。女性や力のない人にも使いやすいです。

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後輩女子が、非力なため、かぼちゃを切り分ける事ができないというのでプレゼントしました。最初は、包丁を留め金(?)にかけて、テコの原理で切っていくコツが掴めず、少し慣れが必要でしたが、何度か切るうちに、上手に使えるようになりました。包丁そのものは、大きさは普通で、切れ味も特に問題ないと思います。普段使いできる包丁です。